Enginarın sırrını çözmek düşüncesince araştırma tarlası oluşturdu
Odakikahaber.net
Aydın’da tahminî 20 senedir katıksız endemik nebatat üstünde çalışmalarını sürdüren atan Karya Farma HBX AR-GE (BAP) Bilimsel Araştırmalar Projeleri Merkezi Koordinatörü Hakan Başlık, enginarın sırrını çözmek düşüncesince araştırma talaşı oluşturdu. Bir baş döndürücü ferdin mutfakta değerlendirdiği enginarı laboratuvar süresince değerlendiren Başlık, “Eskiden mutfaklarda bayağı birlikte göveri yemeği yerine tanıdık enginar, demin deva niyetine tüketiliyor” dedi.
Aydın’ın coğrafi ayraç tescilli mamüllerinden biri bulunan ve herhangi birlikte güzeşte güneş hesaplı kıymeti küsurat enginar, bayağı birlikte verim olmaktan çıktı. Şu anda tarlada tam sayı 20-30 TL ortada global satılan enginar ilişkin tahminî 15 senedir araştırmalarını sürdüren Karya Farma HBX AR-GE Koordinatörü Hakan Başlık, kanın temizlenmesinden karaciğerin yenilenmesine denli afiyet açısından yararları saymakla bitmeyecek denli baş döndürücü bulunan enginarın bire birlikte sürede kanserle muharebede en kalburüstü ürünlerden biri bulunduğunu söyledi.
Merkezi Aydın Umurlu’da mevcut HBX Arge Doğal Ürünler Sahası’nın ehemmiyetli birlikte bölümünü bu zaman enginara ayırdığını tamlayan Hakan Başlık, emraz arttıkça kıymeti henüz dobra muhtemelen enginarın ihtiva ettiği vitamin ve antioksidan değerlerinin afiyet sektöründe hayat anahtar türde bulunduğunu belirtti.
Aydın Efeler İlçesi ilkin iktisap etmek az daha il genelinde binlerce dönüm bölgede imal edilen enginarın bundan böyle mutfaklarda bayağı birlikte göveri yerine değerlendirilmekten kurtarılması icap ettiğini tamlayan Başlık, “HBX Ar-Ge yerine tahminî 20 senedir ilkin Aydın iktisap etmek az daha Ege’nin endemik bitkileri üstünde düzentileme yapıyoruz. Aydın’ın bayrak mamüllerinden biri bulunan enginar; fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum ve tutya açısından enikonu ensesi kalın birlikte sebze. Bunun beraberinde A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerine de ehil bulunan enginarın muhteviyatında efdal miktarda protein toprak alıyor. Kalp kasını da güçlendiren enginar, kalbin de şen çalışmasını sağlar. Demir eksikliğinin giderilmesinde ehemmiyetli gösteriş oynayan enginarın anne bileşeni ile yaptığımız çalışmalarda kanserli hücrelere can alıcı bulunduğunu gördük. Papatyagiller ailesine mensup bulunan enginar çelimli birlikte antioksidan bulunduğu düşüncesince vücudu kansere erinç koruyor. Bu vakte denli henüz baş döndürücü karaciğere bulunan yararları ile tanıdık enginarın vücuttaki öteki sert baş döndürücü organa faydası ve gövde dengesini müdafaasının beraberinde kansere erinç bulunan tesiri ile ele alınıp hoppadak birlikte göveri yerine değil afiyet ürünü yerine değerlendirilmesi gerekiyor” dedi.
Odakikahaber.net Türkiye'nin ilk Yapay Zeka Destekli Sitesi