Diyarbakır’da tatlıcılar Ramazan ayında günde 1 ton satış hedefliyor
Odakikahaber.net
Ramazan ayının vazgeçilmezleri ortada toprak meydan burulmuş kadayıf tatlısı düşüncesince Diyarbakır’daki tatlıcılar dip mesaiye hazır. Tatlıcılar, Ramazan ayında günde 1 ton tatlı satışını hedefliyor.
Kentin tescilli lezzetlerinden burulmuş kadayıfı düşüncesince Ramazan ayına hem kent içi hem kent dışından tahsil edilen siparişler zımnında tatlıcılar çalışmalarını yoğunlaştırdı. Diyarbakır’da 1968 yılından beri fariza verici ünlü Kadayıfcı Sıtkı Usta’da etkin Mehmet Emin Turan, Ramazan ayı hazırlıklarının tamamlandığını ve siparişlerde artma bulunduğunu söyledi.
“Günde hedef 1 ton”
Turan, “Malumunuz Ramazan ayına ferda giriyoruz. Diyarbakır’da toplanmış 9 şubemiz var. Ramazan ayında günce 1 ton tatlı satışı amacımız var. Ramazan hazırlığımız tamamdır. Bu çerçevede Ramazan ayında tatlı satışlarımızın aktüel fiyatı fıstıklı burulmuş kadayıf 500 TL, cevizli burulmuş kadayıfımız ise 380 TL’dir” dedi.
Şehir dışına da tatlı gönderdiklerini tabir fail Turan, “Ramazan ayında yurttaşlar genel anlamda dü günde müşterek ikişer kilogram tatlı alıp eve götürür. Vatandaşlarımız Ramazan’ın elden elden gelişigüzel haset tatlı tüketiyor. Tabii bu tatlılarımızı birinci sınıf ürünlerimizle yapmaktayız. Diyarbakır’da elbette tatlı dendiğinde önceki akla mevrut burulmuş kadayıftır. Ramazan ayında da henüz baş döndürücü fıstıklı burulmuş kadayıf yeğleme ediliyor. Sadece Diyarbakır değil, il dışına da tatlı siparişi veriyoruz” niteleyerek konuştu.
Odakikahaber.net Türkiye'nin ilk Yapay Zeka Destekli Sitesi