Et fiyatlarının artması vatandaşları balığa yöneltti
Kilis’te al et ve tavuk fiyatlarındaki artım vatandaşların tercihini balığa yöneltti.
Ülke genelinde balık sezonunun sonuna yaklaşılmasına karşın Kilis’teki balıkçılar satışlardan memnun. Havalar ısınmaya başlamasına karşın tezgahtaki çeşitliliği azalmayan balığa yurttaşlar kabilinden arzu gösterilmeye bitmeme ediyor. Son aylarda al et ve tavuk fiyatlarındaki artım vatandaşların protein tercihini balığa yöneltti. Balık tezgahlarında ilkin hamsi, istavrit, çupra ve levrek düşüncesince sıklık yaşanırken esnaf, zaman sonu bulunmasına karşın vatandaşların balığa bulunan ilgisinin arttığını belirtti.
Av sezonunun sonuna gelmesine karşın tezgahlarda balık bolluğu yaşandığını, al ve alkan et fiyatlarında fevk akilane birlikte ivme bulunduğunu kail Esnaf Uğur İncirli, al ve alkan etin yükselmesinden ötürü vatandaşların tezgahtaki balık çeşitlerine yöneldiğini dile getirdi. Kentte, hamsinin kilosunu 100 TL, çupra ve levrek 250 TL’den satışa sunuyor.
Av yasaklarının başlamasına az birlikte müddet kaldığında denizden çıkan balık çeşitlerinde eksilme bulunmasına karşın vatandaşların balığa yöneldiğini kail Uğur İncirli, ‘‘Dededen toruna artan balıkçılık sektöründe önce günkü heyecanla Kilisli vatandaşlara görev veriyoruz. Ülke genelinde 1 Eylülde başlanılan balık sezonunda sonlara akilane geldik. Denizden çıkan balık çeşitlerinde eksilme bulunduğu düşüncesince yurttaşlarımız balığa yöneldi. Kırmızı ve alkan etin yükselmesine inat, sezonun ortasıymış kadar yurttaşlarımız yesin sanarak bire birlikte fiyatlarla bitmeme ediyoruz. Kentte en baş döndürücü satılan balık çeşitleri ortada hamsi, istavrit, çupra, somon, levrek ve alaca geliyor” dedi.
Odakihaber