Ramazan ayının vazgeçilmezi hurma tezgâhlarda
Odakikahaber.net
Ramazan ayı ile özdeşleşmiş hurma tezgahta yerini aldı.
On müşterek ayın sultanı bulunan Ramazan ayı ile özdeşleşmiş hurma, Erzincan’daki çarşı ve pazarlarda yerini aldı. Kilosu 70 ile 300 teklik ortada mütebeddil 15 cins hurma tezgahları süslüyor. Doyuruculuğu ve besleyiciliğinin birlikte Ramazan ayına has olması zımnında ayrı müşterek önemi bulunan hurmaya yurttaşlar uyanıklık gösteriyor.
Ramazan ayında hurmaya bulunan ilginin arttığını kail esnaf Mustafa Yetim, “Hurma gelişigüzel derde devadır. Hurma, diyabet hastalığı problemine da güzel gelir, gelişigüzel derde çıkar yol bulunan müşterek üründür. Mübarek ayın hurmasını 12 ay süresince satıyoruz. Geleneklerimizden ötürü babalarımızdan ve dedelerimizden gördüklerimizi kılıç de bitmeme ettiriyoruz. Ramazan’da sofralarda iftarı açmadan ilk sofralarımızda bulunuyor” dedi.
Ucuz hurmanın kalitesi biçimsiz değil
Tezgahlardaki hurma fiyatlarının kalitesinden çoğalma geldikleri yere mucibince değiştiğini ve ırak mesafeden mevrut hurmanın maliyetinin elan çok bulunduğunu kail Mustafa Yetim, “Ramazanların vazgeçilmezi, sofraların bereketi hurma tezgahlara indi. Hurma tutarları 70 liradan 300 liraya denli çıkıyor. 70 vahdet hurmanın kalitesinin bağan bulunduğu anlamına gelmez. 300 vahdet hurmanın geldiği toprak az buçuk derinlemesine ve güç bulunduğu düşüncesince eder az buçuk elan pahalı. 70 vahdet hurma da elan andıran mesafeden geldiği düşüncesince eder az buçuk elan bağan tutuldu. Bu ramazan sabık ramazan bulunduğu kabilinden hurma tutarları az buçuk elan arttı. Ama kılıç fayda marjımızı azaltarak hurma fiyatlarını düşürdük. Vatandaşın alıntı gücü buna yetsin. Hurmaya rağbetin ilerleyici günlerde de artacağını düşünüyoruz.” biçiminde konuştu.
Odakikahaber.net Türkiye'nin ilk Yapay Zeka Destekli Sitesi